Chef William Wongso Racik Rendang Beligian

akurat logo
Rahma Maulidia
Selasa, 12 September 2017 22:15 WIB
Share
 
Chef William Wongso Racik Rendang Beligian
(Ilustrasi) William Wongso.

AKURAT.CODalam rangka memperkenalkan kuliner Indonesia di Belgia, Juru masak ternama dari Indonesia William Wongso meramu masakan Indonesia berupa Rendang Beligian.

Rendang tersebut diolah dengan bumbu rendang yang dipadukan konten lokal, seperti daging Belgian Blue khas Belgia yang berhasil mengoyang lidah masyarakat Brusel.

William Wongso menampilkan kuliner rendang Padang pada festival masakan Indonesia di Callens Cafe, Brussels, Belgia, demikian Pensosbud KBRI Brussel Ignatius Priambodo, Senin (11/9). Chef William Wongso beserta tim berada di Brusel dalam rangka melakukan perkenalan masakan Indonesia yang didukung Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI, KBRI Brusel serta Kantor Pariwisata Indonesia di Paris.

Rangkaian kegiatan dimulai dengan demonstrasi masak oleh Chef William di resepsi perayaan HUT ke-72 RI. Acara ini dihadiri 400 lebih orang dari kalangan diplomatik, pemerintah, pelaku bisnis di Belgia, pekan silam.

Rendang Padang By William Wongso Kuliner to order: +62 896-6583-0622 #rendangpadang #indonesianfood #bestfoodintheworld #williamwongsokuliner #wwkuliner #tasteofindonesia #flavorsofindonesia (CNN) What are the world's best foods? We thought we knew. Apparently we don't. Our list of the World's 50 best foods stimulated some impassioned debate about the conspicuous lack of French dishes and the merits of ketchup over mayonnaise. "Ketchup? Pop Corn? Chips? Plenty of Thai but few Malay food? What about Chinese (Sichuan, Cantonese, etc)? No Brazilian or Argentinean?" queried commenter Max. Reader LoveFoods wrote, "OMG why are people hating? If you don't like the list, make your own! I love Thai and Japanese foods." LoveFoods was right. So we threw it open to a vote on a Facebook poll. And now, after more than 35,000 votes, it appears we got it all wrong. The world's most delicious food is not Massaman curry, as we suggested, but a meaty, spicy, gingery dish from west Sumatra.. Juara 1 dan 2 makanan ter "enak" di dunia diraih Indonesia: rendang dan nasi goreng. Sate nomor 14. Berikut daftar 50 makanan terenak sedunia versi CNN tahun 2017. 1. Rendang, Indonesia 2. Nasi goreng, Indonesia 3. Sushi, Jepang 4. Tom yam goong, Thailand 5. Pad thai, Thailand 6. Som tam, Thailand 7. Dim sum, Hongkong 8. Ramen, Jepang 9. Bebek peking, China 10. Massaman curry, Thailand 11. Lasagna, Italia 12. Kimchi, Korea 13. Chicken rice, Singapura 14. Sate, Indonesia 15. Es krim, Amerika Serikat 16. Kebab, Turki 17. Gelato, Italia 18. Croissant, Perancis 19. Green curry, Thailand 20. Pho, Vietnam 21. Fish n chips, Inggris 22. Egg tart, Hongkong 23. Bulgogi, Korea 24. Fried rice, Thailand 25. Cokelat, Meksiko 26. Penang assam laksa, Malaysia 27. Tacos, Meksiko 28. Barbecue pork, Hongkong 29. Chili crab, Singapura 30. Cheeseburger, AS 31. Fried chicken, AS 32. Lobster (global) 33. Seafood paella, Spanyol 34. Shrimp dumpling, Hongkong 35. Neapolitan pizza, Italia 36. Moo nam tok, Thailand 37. Potato chips, AS 38. Warm brownie and vanilla ice cream (global) 39. Masala dosa, India 40. Bibimbap, Korea 41. Galbi, Korea 42. Hamburger, Jerman 43.

A post shared by William W. Wongso (@williamwongso) on

Respon masyarakat Belgia yang menikmati masakan Chef William sangat positif.

Silvia Polidori, duta Klub Gastronomi Belgia menilai masakan Indonesia yang ditampilkan bercita rasa tinggi dan merefleksikan "jiwa" Indonesia.

Promosi gastronomi Indonesia akan terus diupayakan seiring pelaksanaan Festival Europalia Indonesia di Belgia dan Indonesia menjadi negara tamu.

Festival Europalia merupakan pagelaran seni budaya terbesar di Eropa yang dilakukan setiap dua tahun. Dari Oktober 2017 hingga Januari 2018, Belgia dan negara-negara sekitar seperti Belanda, Prancis, Jerman, akan kedatangan ratusan seniman asal Indonesia.

Dubes Indonesia untuk Belgia, Yuri Thamrin mengatakan Festival Europalia yang memperkenalkan budaya Indonesia ke publik Eropa diharapkan dapat memiliki dampak positif lainnya seperti meningkatkan jumlah wisatawan maupun kerja sama perdagangan dan investasi. []


Editor. Islahuddin

 

Rekomendasi

 

 

News Feed

Dalam 12 Jam, Gunung Agung Hasilkan 1o Kali Gempa

Kamis, 23 November 2017 21:35 WIB

12 jam ini kegempaan juga sedikit sekali




Anjungan Kalimantan Selatan TMII Terus Promosikan Potensi Daerah

Kamis, 23 November 2017 21:30 WIB

Pengelola anjungan rumah Banjar Kalsel di TMII Jakarta terus berupaya membantu mempromosikan potensi daerah tersebut.


Bea Cukai Ngurah Rai Amankan Sarang Burung Walet Senilai Rp 45 Juta

Kamis, 23 November 2017 21:22 WIB

Sarang burung walet ditegah Bea Cukai karena merupakan barang pembatasan


TP PKK Bali Gelar Berbagai Lomba di 8 Kabupaten dan Satu Kota

Kamis, 23 November 2017 21:13 WIB

tujuan kegiatan ini untuk meningkatkan pengetahuan, kemampuan dan ketrampilan para pengurus TP PKK Provinsi Papua


Intip 6 Sajian Khas Mandailing dalam Ngunduh Mantu Kahiyang-Bobby

Kamis, 23 November 2017 21:09 WIB

Sajian utama yang akan dihidangkan kepada tamu adalah makanan khas Mandailing.


Sekda Kota Denpasar Minta Seluruh PNS Tingkatkan Kemampuan

Kamis, 23 November 2017 20:59 WIB

Kami harapkan semua Pegawai Negeri Sipil (PNS) harus terus meningkatkan kemampuannya


Wagub Bali Puji Peran Ormas Bangun Desa di Bali

Kamis, 23 November 2017 20:48 WIB

Saya yakin bahwa organisasi seperti Yayasan Maha Bhoga Marga ini telah memiliki pemahaman yang baik terhadap potensi


4 Diva Tanah Air Siap Hentak Konser Ayat Ayat Cinta 2

Kamis, 23 November 2017 20:44 WIB

Raisa hingga Krisdayanti akan meriahkan Konser Ayat Ayat Cinta 2


Sekda Kota Bandung Diusung Partai Hanura, Oded: Saya Ikut Gembira

Kamis, 23 November 2017 20:37 WIB

Ya, saya ikut bergembira


Kegemaran Nge-Game yang Buat Christopher Farrel Millenio Dilirik Google

Kamis, 23 November 2017 20:29 WIB

Penelitiannya berjudul Data Compression using EG and Neural Network Algorithm for Lossless Data berhasil menarik perhatian Google.


Kuasa Hukum Setnov Nilai Janggal Status Hukum Kliennya

Kamis, 23 November 2017 20:28 WIB

Iya masih gelap memang itu kita akan tau kalo sudah dirumuskan dalam dakwaan jaksa


Dipermalukan Basel, Ini Komentar Legenda MU

Kamis, 23 November 2017 20:27 WIB

United pun kini butuh satu angka lagi di laga pamungkas kontra CSKA Moscow, diStadion Old Trafford, Rabu (6/12) mendatang.


Sekda Kaltim Diperiksa Kajati Setempat

Kamis, 23 November 2017 20:18 WIB

Cuma diminta klarifikasi saja. Soal Aptisi