Makan Abon dan Darah Kobra di Kuliner Ekstrim Kaki Lima

akurat logo
Herman Syahara
Sabtu, 10 Februari 2018 20:25 WIB
Share
 
Makan Abon dan Darah Kobra di Kuliner Ekstrim Kaki Lima
Kuliner ekstrem. AKURAT.CO/Herman Syahara

AKURAT.CO, “Obat tradisional. Untuk menyembuhkan penyakit kulit. Sop/sate biawak, daging monyet, darah kobra dan empedu kobra,” demikian antara lain bunyi  kalimat yang tertulis pada tirai penutup  berwarna kuning  pada  sebuah kios kaki lima  di Jalan Casablanka, Lapangan Roos,  Jakarta Selatan, atau tak jauh dari stasiun transjakarta dan commuter line Tebet.

Biasanya kuliner seperti ini terdapat di resto mahal dan cukup besar karena membidik segmen pasar kelas menengah.  Namun  kios yang terletak di depan  bekas rumah masa kecil Marisa Haque bersaudara itu  sangat sederhana. Yakni hanya berdagang di atas meja gerobak beroda beratap terpal untuk melindungi hujan dan panas. Namun, menu spesial berbahan baku ular kobra dan biawak  membuat kios yang dikelola Ibu Ana  sejak tahun 90-an itu dikenal ke seantero Jakarta.

“Pelanggan kami datang dari  sekitar Jakarta. Biasanya mereka beli obat untuk penyakit gatal-gatal dan stamina,” kata Maman, karyawan Bu Ana yang baru bergabung beberapa buian.

Menurut Maman, kalau penyakit tamu yang datang cukup serius, biasanya mereka datang dua sampai tiga.  Namun kalau ringan, sekali datang sudah tak balik lagi alias sembuh. Harga obat mulai dari kapsul Rp 10.000/bungkus untuk semua penyakit kulit seperti gatal-gatal,  bisul, jerawat, dan sejenisnya.  Yang paling mahal  sate, darah, dan empedu ular segar  kobra  bertarif Rp 200-300 ribu per ekor ular  yang bisa langsung dipotong di tempat.

“Tarif itu tergantung  besar kecilnya ular. Kalau yang lebih besar seperti itu harganya  tiga ratus ribuan,” kilah Maman seraya menunjuk sebuah kotak  berukuran sekitar 1x1 meter berkawat yang di dalamnya melingkat sejumlah ular kobra. Yang lebih besar malah memisahkan diri sambil mendongakkan kepalanya.

Maman menerangkan, jika ada pesanan, dia cukup menangkap ular itu lalu memotongnya. Darahnya dimasukkan ke dalam gelas. Empedunya diambil utuh. Lalu kulitnya dikelet (dilelepas) dan dagingnya dipanggang setelah ditusuk seperti sate.

“Kata tamu yang sudah makan  ular kobra ini sangat bagus untuk obat kuat atau stamina,” tandas Maman dengan wajah kalem.[]


Editor. Islahuddin

 

Rekomendasi

 

 

News Feed

Kemendagri Prediksi Partisipasi Pemilih di Pilkada 2018 Capai 85 Persen

Rabu, 21 Februari 2018 04:05 WIB

Kemendagri memprediksi sekitar 85 persen dari total jumlah pemilih akan ikut berpartisipasi di Pilkada Serentak 2018 nanti.


Umat Islam Yakin Habib Rizieq Pulang ke Indonesia Pagi Ini

Rabu, 21 Februari 2018 04:02 WIB

Ketua Persaudaraan Alumni (PA) 212, Slamet Maarif mengatakan bahwa nantinya Habib Rizieq akan disambut oleh tim penjemputan.


Tiang Gawang Dua Kali Selamatkan Gawang Barcelona dari Kebobolan

Rabu, 21 Februari 2018 03:53 WIB

Dua tendangan keras yang dilepaskan Willian belum mampu memberikan keunggulan untuk Chelsea.


Pasca Longsor Di Puncak, Jasa Marga Kembali Buka Tol Jagorawi Arah Puncak

Rabu, 21 Februari 2018 03:35 WIB

Jasa Marga kembali membuka jalan Tol Jagorawi.


Dua Pesawat dari Jeddah Tiba di Indonesia Rabu Pagi, Habib Rizieq Shihab?

Rabu, 21 Februari 2018 03:27 WIB

Berdasarkan informasi bahwa Imam Besar Front Pembela Islam (FPI) telah lepas landas dari Bandara Jeddah pada pukul 19.00 waktu Arab Saudi.


Kacamata ini akan Menjadi Ikon Baru Apple, Seperti Apa Wujudnya?

Rabu, 21 Februari 2018 03:25 WIB

Kacamata AR ini akan membuat Apple sebagai yang terdepan dalam menghadirkan gadget inovatif.


5300 Rohingya Terjebak di Perbatasan Myanmar dan Bangladesh

Rabu, 21 Februari 2018 03:05 WIB

Perwakilan Myanmar dan Bangladesh membahas nasib sekitar 5.300 Muslim Rohingya yang terjebak di tanah tak bertuan di perbatasan kedua negara


Ratusan Umat Islam Masih Tunggu Kabar Kepulangan Habib Rizieq di Masjid Cengkareng

Rabu, 21 Februari 2018 03:03 WIB

Ratusan umat Islam yang tergabung dalam alumni 212 telah berkumpul di Masjid Jami Baitul Amal, Jalan Menceng, Cengkareng, Jakarta Barat.


Makna Angka 15 Bagi Partai Aceh

Rabu, 21 Februari 2018 02:35 WIB

Partai Aceh kembali menjadi peserta partai politik pada Pemilihan Umum (Pemilu) 2019 mendatang.


Sebagian Umat Islam Sudah Berada di Bandara Soetta untuk Cek Keberangkatan Habib Rizieq

Rabu, 21 Februari 2018 02:33 WIB

K?etua Persaudaraan Alumni 212, Slamet Maarif meyakini saat ini Imam Besar FPI Habib Rizieq Syihab tengah berada di pesawat menuju Indonesia


Mengintip Cara Kerja Satgasus Polri Ungkap Penyelundup Sabu di Anambas

Rabu, 21 Februari 2018 02:20 WIB

Ternyata polisi bisa mabuk udara juga yah...


Evan Sanders Sesalkan Artis-artis Terjerat Kasus Narkoba

Rabu, 21 Februari 2018 02:10 WIB

"Kita butuh anak muda yang fit," kata Evan.


KPK Klaim Bakal Tuntaskan Kasus Pencucian Uang Wawan

Rabu, 21 Februari 2018 02:05 WIB

KPK mengklaim bahwa kini kasus dugaan TPPU yang menjerat Tubagus Chaeri Wardhana hampir dirampungkan pemberkasannya.


Suami Okie Agustina Beri Alasan Jawab Chating Terduga Pelakor

Rabu, 21 Februari 2018 02:00 WIB

Bisa jadi hanya fans.


Pasukan Pro-Rezim Suriah Masuk Afrin, Bantu Milisi Kurdi

Rabu, 21 Februari 2018 01:40 WIB

Pejuang pro-pemerintah Suriah "Pasukan Populer" masuk wilayah Afrin yang dikuasai pemberontak untuk menghadapi serangan militer Turki.