Chef William Wongso Racik Rendang Beligian

akurat logo
Rahma Maulidia
Selasa, 12 September 2017 22:15 WIB
Share
 
Chef William Wongso Racik Rendang Beligian
(Ilustrasi) William Wongso.

AKURAT.CODalam rangka memperkenalkan kuliner Indonesia di Belgia, Juru masak ternama dari Indonesia William Wongso meramu masakan Indonesia berupa Rendang Beligian.

Rendang tersebut diolah dengan bumbu rendang yang dipadukan konten lokal, seperti daging Belgian Blue khas Belgia yang berhasil mengoyang lidah masyarakat Brusel.

William Wongso menampilkan kuliner rendang Padang pada festival masakan Indonesia di Callens Cafe, Brussels, Belgia, demikian Pensosbud KBRI Brussel Ignatius Priambodo, Senin (11/9). Chef William Wongso beserta tim berada di Brusel dalam rangka melakukan perkenalan masakan Indonesia yang didukung Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI, KBRI Brusel serta Kantor Pariwisata Indonesia di Paris.

Rangkaian kegiatan dimulai dengan demonstrasi masak oleh Chef William di resepsi perayaan HUT ke-72 RI. Acara ini dihadiri 400 lebih orang dari kalangan diplomatik, pemerintah, pelaku bisnis di Belgia, pekan silam.

Rendang Padang By William Wongso Kuliner to order: +62 896-6583-0622 #rendangpadang #indonesianfood #bestfoodintheworld #williamwongsokuliner #wwkuliner #tasteofindonesia #flavorsofindonesia (CNN) What are the world's best foods? We thought we knew. Apparently we don't. Our list of the World's 50 best foods stimulated some impassioned debate about the conspicuous lack of French dishes and the merits of ketchup over mayonnaise. "Ketchup? Pop Corn? Chips? Plenty of Thai but few Malay food? What about Chinese (Sichuan, Cantonese, etc)? No Brazilian or Argentinean?" queried commenter Max. Reader LoveFoods wrote, "OMG why are people hating? If you don't like the list, make your own! I love Thai and Japanese foods." LoveFoods was right. So we threw it open to a vote on a Facebook poll. And now, after more than 35,000 votes, it appears we got it all wrong. The world's most delicious food is not Massaman curry, as we suggested, but a meaty, spicy, gingery dish from west Sumatra.. Juara 1 dan 2 makanan ter "enak" di dunia diraih Indonesia: rendang dan nasi goreng. Sate nomor 14. Berikut daftar 50 makanan terenak sedunia versi CNN tahun 2017. 1. Rendang, Indonesia 2. Nasi goreng, Indonesia 3. Sushi, Jepang 4. Tom yam goong, Thailand 5. Pad thai, Thailand 6. Som tam, Thailand 7. Dim sum, Hongkong 8. Ramen, Jepang 9. Bebek peking, China 10. Massaman curry, Thailand 11. Lasagna, Italia 12. Kimchi, Korea 13. Chicken rice, Singapura 14. Sate, Indonesia 15. Es krim, Amerika Serikat 16. Kebab, Turki 17. Gelato, Italia 18. Croissant, Perancis 19. Green curry, Thailand 20. Pho, Vietnam 21. Fish n chips, Inggris 22. Egg tart, Hongkong 23. Bulgogi, Korea 24. Fried rice, Thailand 25. Cokelat, Meksiko 26. Penang assam laksa, Malaysia 27. Tacos, Meksiko 28. Barbecue pork, Hongkong 29. Chili crab, Singapura 30. Cheeseburger, AS 31. Fried chicken, AS 32. Lobster (global) 33. Seafood paella, Spanyol 34. Shrimp dumpling, Hongkong 35. Neapolitan pizza, Italia 36. Moo nam tok, Thailand 37. Potato chips, AS 38. Warm brownie and vanilla ice cream (global) 39. Masala dosa, India 40. Bibimbap, Korea 41. Galbi, Korea 42. Hamburger, Jerman 43.

A post shared by William W. Wongso (@williamwongso) on

Respon masyarakat Belgia yang menikmati masakan Chef William sangat positif.

Silvia Polidori, duta Klub Gastronomi Belgia menilai masakan Indonesia yang ditampilkan bercita rasa tinggi dan merefleksikan "jiwa" Indonesia.

Promosi gastronomi Indonesia akan terus diupayakan seiring pelaksanaan Festival Europalia Indonesia di Belgia dan Indonesia menjadi negara tamu.

Festival Europalia merupakan pagelaran seni budaya terbesar di Eropa yang dilakukan setiap dua tahun. Dari Oktober 2017 hingga Januari 2018, Belgia dan negara-negara sekitar seperti Belanda, Prancis, Jerman, akan kedatangan ratusan seniman asal Indonesia.

Dubes Indonesia untuk Belgia, Yuri Thamrin mengatakan Festival Europalia yang memperkenalkan budaya Indonesia ke publik Eropa diharapkan dapat memiliki dampak positif lainnya seperti meningkatkan jumlah wisatawan maupun kerja sama perdagangan dan investasi. []


Editor. Islahuddin

 

Rekomendasi

 

 

News Feed

Tahun Baru Islam, Wawako Pangkalpinang Ajak Masyarakat Introspeksi Diri

Jumat, 22 September 2017 05:54 WIB

Wakil Wali Kota Pangkalpinang mengajak masyarakat Muslim di daerahnya melakukan introspeksi diri pada momentum Tahun Baru Islam 1439 Hijriah


Kasus Obat PCC Fenomena Gunung Es

Jumat, 22 September 2017 05:28 WIB

KPAI menyebut kasus penyalahgunaan tablet PCC di kota kendari Sulawesi Tenggara beberapa waktu lalu sebagai fenomena gunung es.


BMKG Ingatkan Wisatawan Babel Tak Beraktivitas di Pesisir Pantai

Jumat, 22 September 2017 05:17 WIB

kita tetap mengimbau agar warga dan wisatawan tidak beraktivitas di pesisir pantai yang terhubung langsung dengan laut lepas.


Begini Perjuangan Acha Septriasa Lahirkan Putri Pertama

Jumat, 22 September 2017 04:52 WIB

Video singkat ini dimuat Acha Septriasa dalam akun instagram pribadinya.


TNI Amankan Granat Aktif dari Masyarakat di Morotai Utara

Jumat, 22 September 2017 04:52 WIB

Granat yang masih aktif tersebut diserahkan kepada Tim Gegana Brimob Polda Malut untuk dilakukan Disposal dengan cara diledakkan.


Prilly Latuconsina Cerita Soal Lelahnya Kuliah Sambil Kerja

Jumat, 22 September 2017 04:44 WIB

Kerja sambil kuliah itu bikin Prilly Latuconsina merasa kelelahan.


Titik Panas di Kalbar Meningkat

Jumat, 22 September 2017 04:41 WIB

Karhulta terpatau mengalami peningkatan khususnya di Kalbar dengan jumlah titik panas mencapai 24 titik yang terpanatu satelit Noaa


Kamu Pecinta Sneaker? Yuk ke Sneaker Week

Jumat, 22 September 2017 04:39 WIB

Bagi pecinta sneakers, jangan lewatkan Sneaker Week yang saat ini digelar di Hall, Gandaria City Jakarta Selatan.


Menyambangi Makan Nyi Roro Kidul, Denny Sumargo Rasakan Hawa Mistis

Jumat, 22 September 2017 04:29 WIB

Makam Nyi Roro Kidul dipercaya tidak boleh dimasuki oleh sembarang orang.


Polisi Dalami Peredaran Pil PCC di Purwokerto

Jumat, 22 September 2017 04:01 WIB

Petugas Kepolisian Resor Banyumas, Jawa Tengah, mendalami kemungkinan adanya peredaran Paracetamol Caffeine Carisoprodol (PCC) di Purwokerto


Gus Yaquat: Perkuat Pancasila untuk Keutuhan NKRI

Jumat, 22 September 2017 03:48 WIB

Penguatan ideologi Pancasila pada kehidupan bermasyarakat harus terus digalakan sebab banyak ideologi baru mencoba mempengaruhi.


Bantuan Kemanusian Indonesia untuk Rohingya Tiba di Myanmar

Jumat, 22 September 2017 03:27 WIB

Paket bantuan kemanusiaan Pemerintah Indonesia bagi pengungsi Rohingya di Rakhine State telah tiba di Bandara Internasional Yangon, Myanmar.


Edarkan Sabu, Buruh Bangunan Diciduk Polisi

Jumat, 22 September 2017 03:23 WIB

Polisi ingatkan warga untuk tidak coba-caba narkoba jika tak ingin sengsara di penjara.


Menangkan Lelang, Walikota Depok Sumbangkan Rp100 Juta untuk Palestina

Jumat, 22 September 2017 03:10 WIB

Menangkan lelang dalam Peringatan tahun baru Islam 1 Muharram 1439 HijriYah, Wali kota Depok akan sumbangkan Rp100 Juta ke Palestina


Trump Akan Keluarkan Sanksi Tambahan Terhadap Korea Utara

Jumat, 22 September 2017 02:54 WIB

Sekutu AS menginginkan agar sanksi Internasional yang ada saat ini untuk dilaksanakan, sebagai cara terbaik untuk memaksa Pyongyang.